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Titre

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Serveur de restaurant

Description

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Nous recherchons un serveur de restaurant dévoué et professionnel pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une passion pour le service à la clientèle, une excellente présentation et la capacité de travailler efficacement dans un environnement rapide. En tant que serveur, vous serez responsable d'accueillir les clients, de prendre leurs commandes, de recommander des plats et des boissons, et de garantir une expérience culinaire agréable. Vous devrez également collaborer étroitement avec la cuisine et le personnel de bar pour assurer un service fluide. Une bonne connaissance des menus, des ingrédients et des techniques de service est essentielle. Le poste exige une grande attention aux détails, une attitude positive et la capacité de gérer plusieurs tâches simultanément. Nous valorisons également la ponctualité, la fiabilité et un esprit d'équipe fort. Si vous êtes motivé par le contact humain et souhaitez contribuer à la satisfaction de nos clients, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

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  • Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée.
  • Présenter le menu et répondre aux questions sur les plats.
  • Prendre les commandes avec précision et efficacité.
  • Servir les plats et boissons en respectant les normes de service.
  • S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas.
  • Gérer les paiements et rendre la monnaie correctement.
  • Maintenir la propreté et l'organisation des tables et de la salle.
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine et de bar pour un service fluide.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Gérer les plaintes ou demandes spéciales avec professionnalisme.

Exigences

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  • Expérience préalable en service en restauration souhaitée.
  • Excellentes compétences en communication et relation client.
  • Capacité à travailler debout pendant de longues périodes.
  • Bonne présentation et attitude professionnelle.
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Capacité à travailler en équipe et sous pression.
  • Flexibilité horaire, y compris soirées et week-ends.
  • Maîtrise du français, la connaissance d'autres langues est un plus.
  • Capacité à mémoriser les menus et les commandes.
  • Sens de l'organisation et attention aux détails.

Questions potentielles d'entretien

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  • Quelle est votre expérience en tant que serveur ?
  • Comment gérez-vous une situation avec un client mécontent ?
  • Êtes-vous disponible pour travailler les soirs et les week-ends ?
  • Comment assurez-vous la précision lors de la prise de commandes ?
  • Comment travaillez-vous en équipe dans un environnement de restauration ?
  • Quelles mesures prenez-vous pour respecter les règles d'hygiène ?
  • Pouvez-vous décrire une situation où vous avez dû gérer plusieurs tâches en même temps ?
  • Comment recommandez-vous des plats aux clients ?